Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

kod QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Nguyễn, Kim Phụng, Dương, Thị Diễm Hương
Format:	Artykuł
Język:	Vietnamese
Wydane:	2024
Hasła przedmiotowe:	Khoa học (Đại học Trà Vinh)
Dostęp online:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/219039
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne zapisy

Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
od: Huỳnh, Thị Bạch Mai, i wsp.
Wydane: (2024)

Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
od: Trương, Thị La Va
Wydane: (2015)

Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
od: Trương, Văn Giang
Wydane: (2015)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
od: Phan, Thị Hiện
Wydane: (2018)

Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
od: Võ, Phạm Khánh Vy, i wsp.
Wydane: (2023)

Khảo sát độc tính cấp của lá xoài non (Mangifera indica L.) trên vi mô học gan và thận của chuột nhắt trắng (Mus musculus L.)
od: Nguyễn, Thị Ái Lan
Wydane: (2023)

Nghiên cứu điều kiện chiết xuất Acetogenins (ACGS) có trong mãng cầu xiêm (Annona muricata (L.) annonaceae)
od: Huỳnh, Thị Mỹ Duyên, i wsp.
Wydane: (2023)

Khảo sát ảnh hưởng của độ già thu hái đến chất lượng của quả dưa lưới ruột vàng Cucumis Melo L. Var. Reticulatus trong thời gian bảo quản
od: Nguyễn, Thị Thúy Liễu, i wsp.
Wydane: (2019)

Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
od: Nguyễn, Ngọc Thạnh, i wsp.
Wydane: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh nướng nhân khoai lang tím (solanum andigenum)
od: Nguyễn, Chí Dũng, i wsp.
Wydane: (2024)

Khảo sát mô hình bệnh tật tại Phòng khám đa khoa, Trường Đại học Trà Vinh
od: Nguyễn, Thị Nhật Tảo, i wsp.
Wydane: (2024)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá cây mãng cầu xiêm (annona muricata L.) ở Nghệ An /
od: Đỗ Ngọc Đài.

Khảo sát đặc tính nhạy nhiệt của hydrogel gelatin-pluronic chứa dầu mù u ứng dụng trong trị lành vết bỏng
od: Lê, Hoàng Giang, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
od: Trịnh, Thị Tú Quyên
Wydane: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
od: Trịnh Thị Tú Quyên
Wydane: (2020)

Khảo sát hiện trạng các nguồn vốn sinh kế của cộng đồng thủy sản tại vườn quốc gia Mũi Cà Mau, tỉnh Cà Mau
od: Nguyễn, Thị Kim Quyên, i wsp.
Wydane: (2024)

Biện pháp làm tăng khả năng đậu trái mãng cầu xiêm ( Annona muricata L.) tại Kiên Lương, Kiên Giang :
od: Phan, Hồng Điệp
Wydane: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của brassinolide đến sự sinh trưởng, phát triển của cây đậu phộng tại tỉnh Trà Vinh
od: Nguyễn, Thị Đan Thi
Wydane: (2024)

ảnh hưởng của Probiotics lên hiệu quả sử dụng thức ăn và chỉ tiêu mổ khảo sát gà ác 0 - 8 tuần tuổi
od: Lâm, Thái Hùng, i wsp.
Wydane: (2019)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase từ cao chiết lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata) :
od: Mai, Thị Thùy Dung
Wydane: (2016)

Khảo sát chỉ số huyết học ở trẻ em mắc bệnh sốt xuất huyết dengue mới nhập viện tại Bệnh viện sản – nhi tỉnh Trà Vinh
od: Ngô, Anh Duy, i wsp.
Wydane: (2024)

Khảo sát khả năng ức chế enzyme alpha-Amylase và alpha-Glucosidase của một số cây thuốc dân gian trong điều trị bệnh đái tháo đường
od: Lê, Quốc Duy, i wsp.
Wydane: (2024)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (annona muricata l.) sử dụng nấm men saccharomyces cerevisiae fby015
od: Huỳnh, Xuân Phong, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mỡ (Dioscorea alata L.) tạo tinh bột thủy phân chậm bằng phương pháp thủy phân acid
od: Võ, Minh Hoàng, i wsp.
Wydane: (2023)

Đánh giá nghèo có sự tham gia của người dân huyện Duyên Hải và Châu Thành tỉnh Trà Vinh, Việt Nam
Wydane: (1999)

Xác định công thức phối trộn thích hợp để sản xuất viên sủi quách (Limonia acidissima L.) ở quy mô phòng thí nghiệm
od: Trần, Thị Mỹ Tăng, i wsp.
Wydane: (2019)

Thực trạng áp dụng quy định của Bộ luật Tố tụng Dân sự năm 2015 trong hoạt động kiểm sát xét xử sơ thẩm vụ án kinh doanh, thương mại của viện kiểm sát nhân dân hai cấp tỉnh Vĩnh Long và một số kiến nghị
od: Nguyễn, Kim Hồng, i wsp.
Wydane: (2019)

Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ mãng cầu gai (Annona Muricata): Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học cấp Tỉnh
od: Đàm, Sao Mai
Wydane: (2021)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
od: Châu, Đức Hòa, i wsp.
Wydane: (2024)

Độc tính cấp và tác dụng giảm đau chống viêm trên thực nghiệm của lá cây mãng cầu xiêm (Annona muricata L)
od: Châu, Đức Hòa, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i wsp.
Wydane: (2024)

Khả sát khả năng chịu mặn của cỏ Paspalum atratum ở các nồng độ muối khác nhau
od: Nguyễn, Thị Hồng Nhân
Wydane: (2019)

Niên giám thống kê 2007 - 2011
Wydane: (2012)

ảnh hưởng của các mức độ bổ sung mỡ cá tra trong khẩu phần lên năng suất và chất lượng thịt gà sao (numida meleagris L.) nuôi bán chăn thả tại huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh
od: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu điều kiện chế biến nước uống lên men từ mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae RV002
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i wsp.
Wydane: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện lên men rượu vang Mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae BV818
od: Huỳnh, Xuân Phong, i wsp.
Wydane: (2023)

Phân lập và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men rượu từ trái mãng cầu xiêm Annona muricata
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên, i wsp.
Wydane: (2025)

Nghiên cứu mối liên quan giữa nồng độ sắt huyết thanh và đặc điểm dân số xã hội của bệnh nhân nhiễm Helicobacter pylori
od: Huỳnh, Phương Duy, i wsp.
Wydane: (2023)

Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách du lịch nội địa lựa chọn điểm đến du lịch sinh thái tại tỉnh Bến Tre
od: Phạm, Hồng Hải
Wydane: (2023)

Nghiên cứu điều chế hydrogel nhạy cảm với nhiệt độ cơ thể từ galatin và plủonic F127 để mang nhả chậm curcumin ứng dụng trong chữa lành vết thương
od: Huỳnh, Thị Ngọc Trinh, i wsp.
Wydane: (2019)