Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Nguyễn, Kim Phụng, Dương, Thị Diễm Hương |
---|---|
格式: | Bài viết |
语言: | Vietnamese |
出版: |
2024
|
主题: | |
在线阅读: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/219039 |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似书籍
-
Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sấy đến chất lượng quả mãng cầu gai (Annona muricata L.)
由: Huỳnh, Thị Bạch Mai, et al.
出版: (2024) -
Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
由: Trương, Thị La Va
出版: (2015) -
Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
由: Trương, Văn Giang
出版: (2015) -
Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
由: Phan, Thị Hiện
出版: (2018) -
Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.)
由: Võ, Phạm Khánh Vy, et al.
出版: (2023)