Mycotoxin in food

This book gives relevant information to key research on food mycotoxins of significant importance to the food production and processing industries. It will serve as a standard reference for all those concerned with ensuring the safety of food.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính: Magan, N., Olsen, M.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Woodhead Publishing 2011
נושאים:
גישה מקוונת:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/25637
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt