Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
Sau hơn 4 năm thực hiện nghiên cứu về hệ vật liệu nano hữu cơ1, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã xây dựng thành công quy trình chiết tách lycopene tinh khiết từ quả gấc bằng phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp. Lượng lycopene chiết tá...
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Hồ, Thị Oanh, Hoàng, Mai H |
---|---|
التنسيق: | مقال |
اللغة: | Vietnamese |
منشور في: |
2025
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257469 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
مواد مشابهة
-
Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
بواسطة: Hồ, Thị Oanh, وآخرون
منشور في: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Minh
منشور في: (2011) -
Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, وآخرون
منشور في: (2024) -
Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid từ quả cà chua
بواسطة: Đinh, Thị Kim Hoa, وآخرون
منشور في: (2024) -
Trà Vinh: Chế tạo thành công máy tách vỏ dừa tự động
بواسطة: Đặng, Hoàng Vũ
منشور في: (2025)