Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
Sau hơn 4 năm thực hiện nghiên cứu về hệ vật liệu nano hữu cơ1, nhóm nghiên cứu thuộc Viện Hóa học (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã xây dựng thành công quy trình chiết tách lycopene tinh khiết từ quả gấc bằng phương pháp đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp. Lượng lycopene chiết tá...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Hồ, Thị Oanh, Hoàng, Mai H |
---|---|
格式: | Bài viết |
語言: | Vietnamese |
出版: |
2025
|
主題: | |
在線閱讀: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/257469 |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
相似書籍
-
Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
由: Hồ, Thị Oanh, et al.
出版: (2023) -
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
由: Nguyễn, Thị Hồng Minh
出版: (2011) -
Trích ly bột Lycopene từ gấc hướng đến ứng dụng trong thực phẩm chức năng và mỹ phẩm
由: Nguyễn, Thị Lệ Thủy, et al.
出版: (2024) -
Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid từ quả cà chua
由: Đinh, Thị Kim Hoa, et al.
出版: (2024) -
Trà Vinh: Chế tạo thành công máy tách vỏ dừa tự động
由: Đặng, Hoàng Vũ
出版: (2025)