Ảnh hưởng của dung môi đến hiệu quả thu nhận hợp chất polyphenol và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết lá ổi (Psidium guajava L.)

Mã QR

Ảnh hưởng của dung môi đến hiệu quả thu nhận hợp chất polyphenol và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết lá ổi (Psidium guajava L.)

Lá ổi (Psidium guajava L.) được ghi nhận là nguồn hợp chất tự nhiên đa dạng với những hoạt tính có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của dung môi đến hàm lượng các hợp chất polyphenol và hoạt tính chống ôxy hóa của dịch chiết lá ổi. Ethanol 70%, methanol 70% và nước...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lê, Thanh Ninh, Nguyễn, Thị Tình, Bùi, Thị Thu Huyền, Đỗ, Như Quỳnh, Vi, Đại Lâm, Nguyễn, Tiến Dũng
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2025
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/258128
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)
Bỡi: Trương, Thị Ý Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của thời kỳ chín đến đến chỉ số màu sắc, hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng ôxy hóa của quả ổi (Psidium guajava L.)
Bỡi: Nguyễn, Văn Lâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá ổi Psidium Guajava L.
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Thuyền, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và kháng vi khuẩn Propionibacterium acnes gây mụn trứng cá từ cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.) :
Bỡi: Trương, Thị Ý Nhi
Được phát hành: (2018)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang ổi Psidium guajava L. :
Bỡi: Lê, Đặng Hồng Phúc
Được phát hành: (2015)

Khảo sát khả năng kháng vi khuẩn Propionibacterium acnes gây mụn trứng cá từ cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.)
Bỡi: Trương, Thị Ý Nhi
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và phương pháp sấy đến hàm lượng một số hợp chất hóa thực vật và hoạt tính sinh học của lá ổi rừng (Psidium guajava L.) = Effect of drying temperature and drying methods on phytochemical contents and bioactivites of wild guava leaves (Psidium guajava L.)
Bỡi: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chitosan phân tử lượng thấp và nano sio2 đến chất lượng quả ổi (psidium guajava l.) sau thu hoạch
Bỡi: Phạm, Thị Hà Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu sự đa dạng di truyền và khả năng kháng khuẩn của ổi ruột đỏ (Psidium guajava L) và lẻ bạn (Tradescantia discolor L'Her)
Bỡi: Dương, Thảo Trang
Được phát hành: (2014)

So sánh hoạt tính kháng khuẩn của cao chiết lá giá (Excoecaria agallocha) và lá ổi (Psidium guajava) kháng vi khuẩn gây bệnh trên tôm
Bỡi: Võ, Thị Tuyết Minh
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu sự sinh trưởng phát triển của một số loại giống ổi (Psidium guajava L.) trồng tại trại nông huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương /
Bỡi: Nguyễn Văn Kế

So sánh khả năng phòng và trị bệnh phân trắng trên tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) của dịch chiết lá ổi non (Psidium guajava L.) và lá trầu không (Piper betle)
Bỡi: Kim, Thị Thu Hoàng
Được phát hành: (2015)

Ảnh hưởng của dịch chiết lá ổi (Psidium guajava) và rong mơ (Sargassum microcystum) lên sự đề kháng bệnh đốm trắng nội tạng trên cá lóc (Channa striata) :
Được phát hành: (2018)

Ảnh hưởng của cao chiết lá trà xanh (Camellia sinensis) và lá ổi (Psidium guajava) đến chất lượng cá lóc (Channa striata) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnh :
Bỡi: Huỳnh, Thị Kim Duyên
Được phát hành: (2020)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và phương pháp sấy đến hàm lượng một số hợp chất hóa thực vật và hoạt tính sinh học của lá ổi rừng (Psidium guajava L.)
Bỡi: Nguyễn, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng kháng khuẩn của dịch chiết lá diếp cá (Houttuynia cordata) và lá ổi (Psidium guajava) đối với vi khuẩn escherichia coli và salmaonella spp trên gà tại Trà Vinh
Bỡi: La, Mỹ Anh
Được phát hành: (2019)

Hoạt tính chống ôxy hóa, đối kháng của cao chiết từ lá và thành phần tinh dầu loài Bưởi bung (Acronychia pedunculata (L.) Miq.).
Bỡi: Phùng, Thị Tuyến, et al.
Được phát hành: (2025)

Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chiết hợp chất polyphenol từ hạt cau (Areca catechu L.) bằng phương pháp đáp ứng bề mặt
Bỡi: Nguyễn, Bá Thọ, et al.
Được phát hành: (2025)

Nghiên cứu khả năng kích kháng của Axít Salicylic, Sodium Salicylate và Methyl Salicylate trên cây ổi (Psidium guajava L.) và hiệu quả phòng trị của một số dịch trích thực vật đối với bọ xít muỗi, Helopeltis theivora Waterhouse (Hemiptera: Miridate) :
Bỡi: Đỗ, Thị Hiền
Được phát hành: (2013)

Nghiên cứu quy trình chiết tách polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ lá hồng sim (Rhodomryrtus tomentosa)-Phú Quốc
Bỡi: Huỳnh, Kim Yến, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của phương pháp trích ly và thanh trùng đến hợp chất sinh học của nước giải khát lá ổi (Psidium guỵjava L.)
Bỡi: Đào, Văn Thanh
Được phát hành: (2023)

Một số loại trái cây đậm màu chứa chất chống oxy hóa - Polyphenol
Bỡi: Phạm, Thị Ngọc Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định hàm lượng polysaccharide, phenolic và hoạt tính chống ôxy hóa của cao chiết hệ sợi chủng nấm Thượng Hoàng Tropicoporus linteus NTH-PL3
Bỡi: Nguyễn, Mạnh Tuấn, et al.
Được phát hành: (2025)

Ảnh hưởng của dung môi chiết xuất đến hàm lượng polyphenol, hàm lượng flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa của cao chiết lá trầu không
Bỡi: Đỗ, Đình Nhật
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thành phần hóa học theo hướng tác dụng kháng viêm và chống ôxy hóa của cây Bồ công anh (Lactuca indica L.)
Bỡi: Kiều, Thị Thủy, et al.
Được phát hành: (2025)

Khảo sát hàm lượng polyphenol tổng, saponin tổng và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết cây đinh lăng (polyscias fruticosa (L.) harms)
Bỡi: Nguyễn, Đức Độ, et al.
Được phát hành: (2023)

Chiết Polyphenol từ trà bằng hệ chiết hai pha nước
Bỡi: Huỳnh, Đình Dũng
Được phát hành: (2024)

So sánh quá trình thu nhận cao chiết rong nâu Sargassum bằng các phương pháp chiết khác nhau và đánh giá khả năng kháng oxy hoá bằng phương pháp DPPH.
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Mai
Được phát hành: (2025)

Bước đầu chiết xuất và bào chế gel chứa dịch chiết giàu polyphenol từ cây Ngải cứu (Artemisia vulgaris L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Được phát hành: (2024)

Ứng dụng dịch chiết yến sào vào serum chống lão hóa.
Bỡi: Bùi, Thị Hạnh, et al.
Được phát hành: (2025)

Khả năng hạn chế oxy hóa Lipid của phân đoạn dịch chiết giàu Polyphenol từ rong nâu Sargassum Mcclurei
Bỡi: Nguyễn, Thế Hân, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá hoạt tính sinh học của cao chiết lá trầu không (Piper betle L.) thu nhận bằng phương pháp chiết siêu âm
Bỡi: Hoàng, Thùy Dương, et al.
Được phát hành: (2025)

ảnh hưởng của điều kiện chiết đến hàm lượng polyphenol và khả năng chống oxy hóa của dịch chiết là bầu đất (Gynura procubens (Lour) Merr.) trồng tại Khánh Hòa
Bỡi: Phạm, Thị Kim Quyên, et al.
Được phát hành: (2024)

Chiết xuất polyphenol từ lá chè xanh Việt Nam, đánh giá tác dụng của bột polyphenol trên sự rối loạn chuyển hoá lipid ở thỏ uống cholesterol và trạng thái chống oxy hoá ở thỏ bị chiếu xạ
Bỡi: Phạm, Thiện Ngọc
Được phát hành: (2011)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết ethanol thân rễ Ngải tím (Kaempferia parviflora Wall. Ex Baker), Ngải trắng (Curcuma aromatica Salisb.), Gừng gió (Zingiber zerumbet Sm.).
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2025)

Tối ưu hóa điều kiện chiết với sự hỗ trợ siêu âm để thu nhận polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa từ loài rong đỏ Gracilaria salicornia
Bỡi: Đỗ, Trần Lâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ lá chanh (chi cam chanh – Citrus)
Bỡi: Nguyễn, Chí Nguyện, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng chống oxy hóa của cao chiết từ quả và rễ cây nhàu (Morinda citrifolia L.)
Bỡi: Võ, Thị Bạch Tuyết
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quy trình chiết xuất nhóm phenolic và đánh giá sơ bộ khả năng kháng oxy hóa in-vitro của cây mắm ổi (Avicennia marina L.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Vân, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính ức chế proteinaza của dịch chiết polyphenol trong cây gỗ vang (tô mộc) caesalpinia sappan L. /
Bỡi: Nguyễn Minh Thắng.