Ảnh hưởng của một số yếu tố đến trạng thái và tính chất lưu biến của gelatin tách chiết từ da cá tra (Pangasius) ở Việt Nam

Những quyển sách tương tự

• Đặc điểm hình thái và di truyền của cá tra bần (Pangasius mekongensis) và cá sác sọc (Pangasius siamensis) :
  Bỡi: Bùi, Sơn Nên
  Được phát hành: (2015)
• Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra
  Bỡi: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu khả năng thu nhận gelatin từ da cá tra
  Bỡi: Võ, Quốc Văn
  Được phát hành: (2004)
• Kỹ thuật ương cá tra (Pangasius hypophthalmus)
  Được phát hành: (2003)
• Một số đặc điểm của purpurin-18 tổng hợp từ chrolophyll a tách chiết từ tảo Spirulina
  Bỡi: Nguyễn, Minh Hiếu, et al.
  Được phát hành: (2025)