Tối ưu hóa các điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để thu nhận hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao nhất từ tinh bột hạt mít bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

QR Kod

Tối ưu hóa các điều kiện xử lý nhiệt-ẩm để thu nhận hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao nhất từ tinh bột hạt mít bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Hồ, Thị Hảo, Đặng, Minh Nhật, Mạc, Thị Hà Thanh
Materyal Türü:	Makale
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	2025
Konular:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng
Online Erişim:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/279051
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Benzer Materyaller

Một số đặc tính lý hóa của tinh bột carboxymethyl tổng hợp từ tinh bột hạt mít
Yazar:: Lê, Thị Hồng Thúy, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Oxy hóa tinh bột hạt mít sử dụng tác nhân natri hypochlorite: Ảnh hưởng của điều kiện phản ứng
Yazar:: Lê, Thị Hồng Thuý, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

OXY HÓA TINH BỘT HẠT MÍT SỬ DỤNG TÁC NHÂN NATRI HYPOCHLORITE: ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN PHẢN ỨNG
Yazar:: Lê, Thị Hồng Thuý, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của enzyme protease đến khả năng trích tinh bột từ hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.)
Yazar:: Dương, Thị Phượng Liên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít tạo thành dịch đường
Yazar:: Nguyễn, Thị Phương Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Tối ưu điều kiện biến tính tinh bột gạo tạo tinh bột không tiêu hóa bằng enzyme
Yazar:: Võ, Minh Hoàng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Chọn tạo giống lúa có hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao
Yazar:: Nguyễn, Thị Trâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Chọn tạo giống lúa có hàm lượng tinh bột kháng tiêu hóa cao
Yazar:: Nguyễn, Thị Trâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thủy phân tinh bột gạo bằng enzym pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Yazar:: Phạm, Cao Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng lên quá trình thủy phân tinh bột hạt mít thành nguyên liệu sản xuất Ethanol
Yazar:: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây
Yazar:: Phạm, Hoài Thanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình làm giàu tinh bột kháng và sự thay đổi một số tính chất Lý-Hóa từ tinh bột đậu xanh có hàm lượng Amyloza cao bằng Enzyme Pullulanaza
Yazar:: Nguyễn, Thị Mai Hương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
Yazar:: Nguyễn Minh Hiền.

Tối ưu hóa một số yếu tố công nghệ tiền xử lý bằng thủy phân enzyme pullulanase kết hợp quá trình thủy nhiệt để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ nguyên liệu bột gạo
Yazar:: Phạm, Cao Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

TINH BỘT NGÔ BIẾN TÍNH: TỐI ƯU ĐIỀU KIỆN BIẾN TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP BỀ MẶT ĐÁP ỨNG
Yazar:: Bùi, Thị Kiều Oanh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu quá trình làm giàu tinh bột kháng tiêu trong sản xuất bột khoai môn
Yazar:: Hoàng, Thị Trúc Quỳnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN ĐẶC TÍNH HÓA LÝ CỦA TINH BỘT SẮN
Yazar:: Nguyễn, Tiến Dũng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
Yazar:: Nguyễn, Thị Trâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tinh bột kháng tiêu hóa và những lợi ích cho sức khỏe
Yazar:: Nguyễn, Thị Trâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Lựa chọn giống lúa có hàm lượng amylose thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa
Yazar:: Phạm, Cao Thăng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Yazar:: Hoàng Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Yazar:: Hoàng Kim Anh.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
Yazar:: Hoàng Kim Anh.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa học của bột hạt mít (Artocarpus heterophyllus Lam.) lên men trong các quá trình sản xuất ở quy mô pilot
Yazar:: Văn, Chí Khang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Covy Bot
Yazar:: Phan, Lê Nhật Minh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Ảnh hưởng của hàm lượng sợi Polypropylene lên các đặc tính kỹ thuật của bê tông bọt
Yazar:: Nguyễn, Thị Mùi, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
Yazar:: Lê, Quang Diễn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÊ TÔNG BỌT VỚI CÁC HÀM LƯỢNG CÁT KHÁC NHAU
Yazar:: Mai, Thị Ngọc Hằng, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Khảo sát sự thủy phân tinh bột trong hạt nảy mầm đại mạch và sự thủy phân tinh bột gạo với Enzim công nghiệp
Yazar:: Nguyễn Thị Thu Trang
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)

Sản xuất axit lactic từ hạt mít
Yazar:: Lê, Ngọc Trâm Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

ảnh hưởng của độ mịn của bột đá vôi đến một số tính chất của bê tông hạt mịn
Yazar:: Lê, Xuân Hậu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Nghiên cứu cấu trúc và tính chất của nhựa mít và nhựa mít epoxy hoá
Yazar:: Nguyễn, Thu Hà, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Sống theo phương thức 80/20: Bớt công việc, bớt ưu phiền, thêm thành công, thêm niềm vui sống
Yazar:: Koch, Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Developing Bots with Microsoft Bots Framework. 1st ed.
Yazar:: Machiraju, Srikanth, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Thủy phân tinh bột nhân hạt điều trên mô hình thiết bị pilot: Xây dựng mô hình dự đoán hàm lượng đường khử
Yazar:: Bùi, Văn Hoài, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và compozit hạt
Yazar:: Trần, Văn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Biến dạng tạo hình vật liệu bột và Compozit hạt /
Yazar:: Trần Văn Dũng.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)