Đề xuất kế hoạch HACCP và phương pháp kiểm tra nhanh vi sinh vật bằng ATP để giám sát vệ sinh trên dây chuyền sản xuất bột xào gà

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Thị Phương Trang
Autres auteurs: Trần, Linh Thước
Format: Thèse
Langue:Vietnamese
Publié: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Sujets:
Accès en ligne:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4763
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt