Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa và thủy phân cuả một số Protease acid tính

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Huỳnh, Ngọc Oanh
Other Authors: Đồng, Thị Thanh Thu
Format: Thesis
Language:Vietnamese
Published: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Subjects:
Online Access:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4765
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt