Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa và thủy phân cuả một số Protease acid tính

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Huỳnh, Ngọc Oanh
Tác giả khác: Đồng, Thị Thanh Thu
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - ĐHQG TP.HCM 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/4765
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự