Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu sản xuất axit axetic
  Bỡi: Hồ, Quý Đạo
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
  Bỡi: Giang, Thế Bính
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu lên men tạo axit axetic từ củ khoai lang tím.
  Bỡi: Đinh, Văn Hòa
  Được phát hành: (2014)
• Nghiên cứu sản xuất axit citric từ rỉ đường miá
  Bỡi: Ngô, Thị Mại
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
  Bỡi: Huỳnh, Ngọc Thạch
  Được phát hành: (2011)