Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.

Mã QR

Nghiên cứu chế biến hoa mầu thành nguyên liệu cho công nghiệp và lương thực cho người ăn ở quy mô vừa và nhỏ.

Tác giả: Nguyễn Duy Lân -- Từ khóa: Hoa mầu; Lương thực; Công nghiệp

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Duy Lân
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2011
Những chủ đề:	Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/6576
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Được phát hành: (2018)

Nghiên cưú quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm phụ chăn nuôi ở các xí nghiệp giết mổ (lông, máu, xương, móng...) thành các loại thức ăn bổ sung cho gia súc, gia cầm
Bỡi: Lê, Văn Liễn
Được phát hành: (2011)

15 thực phẩm và 150 món ăn giúp bổ máu
Bỡi: Trí Việt
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Bỡi: Khánh Linh
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Bỡi: Khánh Linh
Được phát hành: (2009)

Ăn rau tốt cho sức khỏe
Bỡi: Hà Linh
Được phát hành: (2009)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Được phát hành: (2021)

15 thực phẩm và 150 món ăn tốt cho sắc đẹp
Bỡi: Trí Việt
Được phát hành: (2009)

Xây dựng mô hình tổ chức và trang bị kỹ thuật trạm chế biến lương thực, thực phẩm qui mô nhỏ
Bỡi: Nguyễn, Văn Việt
Được phát hành: (2011)

Bước đầu chế biến và sử dụng rơm làm thức ăn cho bò trong mùa khô
Bỡi: Phú, Văn Hộ
Được phát hành: (2011)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và hệ thống thiết bị chăn nuôi gia súc, gia cầm theo kiểu công nghiệp qui mô vừa và nhỏ - Qui trình công nghệ, hệ thống thiết bị giết mổ lợn bán tự động qui mô 20 con/h
Bỡi: Hoàng, Tam Ngọc
Được phát hành: (2011)

Bảng số liệu dề tài: "Nghiên cứu các biện pháp khoa học công nghệ khai thác và sử dụng nguyên liệu thức ăn cho một nền chăn nuôi chất lượng và hiệu quả cao"
Bỡi: Lã, Văn Kính
Được phát hành: (2011)

Bảo quản hoa màu và chế biến các món ăn
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1978)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
Bỡi: Trinh, Duy Linh
Được phát hành: (2022)

Nghiên cứu các biện pháp khoa học công nghệ khai thác và sử dụng nguyên liệu thức ăn cho một nền chăn nuôi chất lượng và hiệu quả cao
Bỡi: Lã, Văn Kính
Được phát hành: (2011)

Chế biến món ăn cho người suy thận /
Bỡi: Hồng Liên.

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Alpha-Amylaza quy mô công nghiệp
Bỡi: Đỗ, Thị Giang
Được phát hành: (2011)

Xây dựng mô hình (công nghệ và thiết bị) chế biến và bảo quản bán thành phẩm từ quả với quy mô thích hợp
Bỡi: Nguyễn, Văn Đoàn
Được phát hành: (2011)

Chế độ ăn có ích cho phụ nữ trung niên /
Bỡi: Giao Linh.

Ăn gì cho không độc hại : Tạp bút
Bỡi: Pha Lê
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
Bỡi: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Được phát hành: (2019)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
Được phát hành: (2016)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Được phát hành: (2018)

Khảo sát quy trình chế biến cá Tra Fillet đông IQF - phương pháp đánh giá và phân loại nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến tại công ty TNHH HTV hải sản 404
Bỡi: Nguyễn, Thị Thúy Diệu
Được phát hành: (2021)

Các món canh chế biến từ thịt, cá, tôm, và rau củ quả
Bỡi: Ngọc Lan
Được phát hành: (2008)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật /
Bỡi: Chu Thị Thơm.
Được phát hành: (2006)

Phương án tổ chức sản xuất và lưu thông muối iốt cho toàn dân
Bỡi: Phan, Tam Đồng
Được phát hành: (2011)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Bỡi: Nguyễn Văn, Tó, et al.
Được phát hành: (2018)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
Bỡi: Nguyễn, Đắc Trường
Được phát hành: (2012)

Các món cháo chế biến từ thịt, thủy hải sản và rau củ quả
Bỡi: Ngọc Lan
Được phát hành: (2008)

Nghiên cứu đề xuất mô hình lựa chọn thực phẩm của người Việt Nam bằng cách tiếp cận giữa sản phẩm và người tiêu dùng: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Chế biến thực phẩm và đồ uống
Bỡi: Nguyễn, Bá Thanh
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu các biện pháp khoa học công nghệ khai thác và sử dụng nguyên liệu thức ăn cho một nền chăn nuôi chất lượng và hiệu quả cao- Chuyên đề: Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn gia súc Việt Nam
Bỡi: Lã, Văn Kính
Được phát hành: (2011)

Khảo sát quy trình chế biến tôm HLSO đông Block và phần tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng tôm nguyên liệu tại công ty Tài Kim Anh
Bỡi: Dương, Minh Cảnh
Được phát hành: (2020)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
Bỡi: Vũ, Thị Đào
Được phát hành: (2011)

Hoàn thiện công nghệ khai thác và chế biến một số nguyên liệu dầu (trẩu, sở, dừa)
Bỡi: Vũ, Thị Đào
Được phát hành: (2011)

Ăn uống an toàn cho ngày tết /
Bỡi: Mỹ Lan.

Nghiên cứu nguyên liệu thay thế cho malt đại mạch trong công nghệ sản xuất bia
Bỡi: Trần, Ngọc Chì
Được phát hành: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Khảo sát và xây dựng hệ thống HACCP cho quy trình sản xuất Nghiêu trắng nguyên con hút chân không luộc đông lạnh
Bỡi: Nguyễn, Thị Thảo Trúc
Được phát hành: (2021)