Khảo sát điều kiện xử lý nhằm nâng cai hiệu quả trích ly các chất chống oxy hóa từ quả khế và ứng dụng trong sản xuất nước uống

Mã QR

Khảo sát điều kiện xử lý nhằm nâng cai hiệu quả trích ly các chất chống oxy hóa từ quả khế và ứng dụng trong sản xuất nước uống

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Trần, Thị Minh Kiều, Lê, Cao Linh Chi, Nguyễn, Thu Trang, Bế, Kim Hợp
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2019
Những chủ đề:	Khoa học (Đại học Tây Nguyên)
Truy cập trực tuyến:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/71738
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Tối ưu hóa quá trình xử lý siêu âm để trích ly các hợp chất có hoạt tính chống oxi hóa từ vỏ quả thanh long (Hylocereus undatus)
Bỡi: Nguyễn, Thanh Sang, et al.
Được phát hành: (2024)

Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly saponin và khả năng kháng oxy hóa của dịch trích rễ đảng sâm bằng phương pháp trích ly hỗ trợ enzyme
Bỡi: Hoàng, Thị Thùy Trang, et al.
Được phát hành: (2023)

Khả năng kháng oxy hóa của quả Trâm vối (Syzygium cumini) thu thập ở Đắk Nông
Bỡi: Quang, Thị Thủy Tùng, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trình trích ly siêu âm hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống ôxy hóa từ lá cây dây thìa canh (Gymnema sylvestre)
Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trình trích ly siêu âm hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống ôxy hóa từ lá cây dây thìa canh (Gymnema sylvestre)
Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của các thông số trích ly đến hàm lượng các hợp chất sinh học và khả năng chống oxy hoá của dịch trích thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica) /
Bỡi: Nguyễn Duy Tân.

Tối ưu hóa quá trình trích ly siêu âm hàm lượng saponin triterpenoit tổng và hoạt tính chống oxy hóa từ cây Diệp hạ châu (Phyllanthus urinaria L.)
Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá khả năng kháng khuẩn và chống oxy hóa của tinh dầu trích ly từ vỏ bưởi Năm Roi (Citrus grandis) :
Bỡi: Lâm, Thùy Duyên
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng quá trình trích ly đến hàm lượng carotenoid, tannin và hiệu suất trích ly từ quả lêkima [Pouteria campechiana]
Bỡi: Trần, Xuân Hiển, et al.
Được phát hành: (2023)

Trích ly các hợp chất chống oxy hóa từ vỏ củ hành tím và ứng dụng trong bảo quản và chế biến thực phẩm :
Bỡi: Lê, Thị Ngọc Huyền
Được phát hành: (2018)

Đánh giá mức độ ô nhiễm của rạch Cái Khế do chợ Cái Khế gây ra :
Bỡi: Lâm, Thị Kim Ngân
Được phát hành: (2004)

Xác định tải lượng ô nhiễm thực tế trong rạch Cái Khế đoạn từ cầu Rạch Ngỗng 2 đến cầu Cái Khế
Bỡi: Cao, Thị Minh Thảo
Được phát hành: (2009)

Ảnh hưởng của dung môi và ph đến quá trình trích ly các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa từ tía tô (Perilla frutescens)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Thúy, et al.
Được phát hành: (2024)

Lê Quốc Duy Các yếu tố ảnh hưởng quá trình ly trích carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa của carotenoid từ quả lê ki ma (Pouteria campechiana)
Được phát hành: (2023)

Một số kết quả bước đầu qua điều tra thăm dò sự xung đột tâm lý trong quan hệ vợ chồng ở địa bàn Tây Nguyên /
Bỡi: Cao Huyền Nga, ThS.

Kỹ nghệ sơ kỳ Đá cũ An Khê với thời kỳ nguyên thủy Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Khắc Sử.

Đặc tính lý hóa đất phù sa phèn khu Cái Khế (Cần Thơ)
Bỡi: Huỳnh Trấn Quốc
Được phát hành: (1974)

Tối ưu hóa quá trình trích ly flavonoid từ lá đắng (Vernonia amygdalina)
Bỡi: Nguyễn, Thị Việt, et al.
Được phát hành: (2024)

Trích ly và khảo sát khả năng kháng oxi hóa hợp chất polyphenol của cây An xoa (Helicteres hirsuta Lour) :
Bỡi: Lâm, Kim Yến
Được phát hành: (2017)

Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)
Bỡi: Phan, Thị Phương Thảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Mùa "Ăn năm uống tháng" ở Tây Nguyên /
Bỡi: H'Linh Niê.

Ly trích tinh dầu từ quả đại hồi khô (Illicium verum)
Bỡi: Lý, Thị Thanh Thảo
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình trích ly lectin từ rong Ceratophyllum demersum
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Đức, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô
Bỡi: Nguyễn, Nhật Minh Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Tìm hiểu vài biến đổi hình thái và sinh lý trong quá trình hình thành mô sẹo từ lá và chồi trên củ khoai tây Solanum Tuberosum L.
Bỡi: Lê, Thị Thủy Tiên
Được phát hành: (2011)

Kết quả phẫu thuật tạo hình khe hở môi một bên tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên
Bỡi: Nguyễn, Văn Ninh, et al.
Được phát hành: (2023)

Một số đặc điểm dịch tễ của giun xoăn dạ múi khế ở dê nuôi tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Phạm, Thị Tú Anh, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
Bỡi: Lâm, Tố Uyên
Được phát hành: (2012)

Tối ưu hóa quà trình trích ly enzym lipase từ cám gạo
Bỡi: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Được phát hành: (2023)

Để cây khế ra quả theo ý muốn /
Bỡi: Vũ Như Quỳnh.

Tiếp nhận Bích Khê qua một trăm năm /
Bỡi: Nguyễn Thanh Tâm.

Tiếp nhận Bích Khê qua một trăm năm
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tâm
Được phát hành: (2024)

SO SÁNH HÀM LƯỢNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA RIÊNG CỦA POLYPHENOL TRÍCH LY TỪ 4 LOẠI HẠT TRÁI CÂY
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu ly trích Vinblastin
Bỡi: Trần, Kim Quy
Được phát hành: (2011)

Khảo sát quá trình oxy hóa lipid và protein ở cá trích (Sardinella gibbosa) bằng natri axetat trong thời gian bảo quản
Bỡi: Doan, Thi Thiet, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của tần suất cho ăn lên kết quả ương cá khế vằn (Gnathanodon speciosus Forsskål, 1775) giai đoạn giống
Bỡi: Ngô, Văn Mạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quá trình trích ly chlorophyll từ bèo tấm (Lemnoideae) bằng dung môi
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình trích ly chlorophyll từ bèo tấm (Lemnoideae) bằng dung môi
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2024)

Ảnh hưởng của độ mặn lên kết quả ương cá khế vằn (Gnathanodon speciosus Forsskål, 1775) giai đoạn giống
Bỡi: Ngô, Văn Mạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát đặc điểm vi học và tác dụng chống oxy hóa của lá dây Vác (Cayratia trifolia (L.) Domino)
Bỡi: Đỗ, Văn Mãi, et al.
Được phát hành: (2024)