Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Cocolin, Luca, Ercolini, Danilo
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: Springer New York 2020
Ämnen:
Länkar:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/84228
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt