Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Na minha lista:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Springer New York
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/84228 |
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| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
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