Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra
Tác giả: Vũ Quý Duân, KS; Trương Thị Tân; Hoàng Mạnh Cường -- Từ khóa: Sản xuất rượu vang
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8680 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-8680 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-86802012-03-02T17:56:50Z Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra Vũ, Quý Duân Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Vũ Quý Duân, KS; Trương Thị Tân; Hoàng Mạnh Cường -- Từ khóa: Sản xuất rượu vang Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra. Tiến hành sản xuất rượu đạt chất lượng TCVN, hình thức bao bì đẹp, từng bước cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Đề xuất một số biện pháp nhằm nâng cao giá trị kinh tế của quả S 2011-06-13T08:49:30Z 2011-06-13T08:49:30Z 1994 1992 1994 Working Paper 2001-325 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8680 vi application/pdf Địa phương |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghiệp thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Vũ, Quý Duân Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| description |
Tác giả: Vũ Quý Duân, KS; Trương Thị Tân; Hoàng Mạnh Cường -- Từ khóa: Sản xuất rượu vang |
| format |
Working Paper |
| author |
Vũ, Quý Duân |
| author_facet |
Vũ, Quý Duân |
| author_sort |
Vũ, Quý Duân |
| title |
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| title_short |
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| title_full |
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| title_fullStr |
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang Sơn Tra |
| title_sort |
nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất rượu vang sơn tra |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8680 |
| _version_ |
1757653571671687168 |