Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình
Tác giả: Lê Ngọc Đĩnh; Đặng Thị Chuyên; Kiều Thị Vân -- Từ khóa: Phương pháp sản xuất; Chất lượng; Rượu cẩm đặc sản
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8713 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-8713 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-87132012-03-02T17:57:23Z Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình Lê, Ngọc Đĩnh Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Lê Ngọc Đĩnh; Đặng Thị Chuyên; Kiều Thị Vân -- Từ khóa: Phương pháp sản xuất; Chất lượng; Rượu cẩm đặc sản Xây dựng được phương pháp sản xuất rượu cẩm phù hợp với thị trường của tỉnh Các chỉ tiêu sinh hóa ở gạo cẩm và mẫu rượu nếp cẩm có giá trị tốt về dinh dưỡng và sức khỏe con người. Kết hợp với chăn nuôi, trồng trọt tạo ra quy trình khép kín trong sản xuất 2011-06-13T08:51:04Z 2011-06-13T08:51:04Z 1995 1994 1994 Working Paper 96-0402 http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8713 vi application/pdf Địa phương |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghiệp thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghiệp thực phẩm Lê, Ngọc Đĩnh Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| description |
Tác giả: Lê Ngọc Đĩnh; Đặng Thị Chuyên; Kiều Thị Vân -- Từ khóa: Phương pháp sản xuất; Chất lượng; Rượu cẩm đặc sản |
| format |
Working Paper |
| author |
Lê, Ngọc Đĩnh |
| author_facet |
Lê, Ngọc Đĩnh |
| author_sort |
Lê, Ngọc Đĩnh |
| title |
Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| title_short |
Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| title_full |
Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| title_fullStr |
Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| title_full_unstemmed |
Sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh Hòa Bình |
| title_sort |
sản xuất thử nghiệm, nâng cấp chất lượng rượu cẩm đặc sản của tỉnh hòa bình |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/8713 |
| _version_ |
1757667588791336960 |