Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch

QR code

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch

Tác giả: Lê Đức Trung, TS; Nguyễn Văn Thoa, GS,TSKH; Nguyễn Thị Hương Thảo, ThS; Đặng Thị Tuyết Loan, KS -- Từ khóa: Bảo quản sau thu hoạch; Công nghệ sau thu hoạch; Thuỷ sản

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Lê, Đức Trung
Formaat:	Bài viết
Taal:	Vietnamese
Gepubliceerd in:	2011
Onderwerpen:	Thuỷ sản
Online toegang:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9021
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Gelijkaardige items

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
door: Vũ, Thị Hoan
Gepubliceerd in: (2018)

Tìm giải pháp hợp lý để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch của nghề lưới kéo khai thác xa bờ tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu
door: Phan, Trọng Huyến
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu các biện pháp đảm bảo chất lượng nguyên liệu thủy sản sau khi đánh bắt
door: Nguyễn, Thị Phi Yến
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
door: Nguyễn, Thế ánh
Gepubliceerd in: (2011)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
door: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Gepubliceerd in: (2020)

Nghiên cứu công nghệ mới sản xuất một số mặt hàng thủy sản
door: Nguyễn, Văn Thoa
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
door: Trần, Cảnh Đình
Gepubliceerd in: (2011)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
door: Lê, Thị Minh Thủy
Gepubliceerd in: (2019)

Luật thủy sản
Gepubliceerd in: (2003)

Giáo trình Thuỷ sản
door: Trần Văn Vỹ
Gepubliceerd in: (2005)

Qui hoạch và nuôi thử nghiệm nhóm hầu Otreidae bằng công nghệ nuôi nhanh Malaysia
door: Nguyễn, Chu Hồi
Gepubliceerd in: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba - Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và kỹ thuật nuôi ba ba
door: Nguyễn, Thế ánh
Gepubliceerd in: (2011)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất thử nghiệm rê khơi 3 lớp khai thác thủy sản vùng khơi Hà Tĩnh
door: Nguyễn, Đức Toàn
Gepubliceerd in: (2011)

Qui hoạch và nuôi thử nghiệm nhóm hầu Otreidae bằng công nghệ nuôi nhanh Malaysia - Atlas
door: Nguyễn, Chu Hồi
Gepubliceerd in: (2011)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
door: Phạm, Thìn
Gepubliceerd in: (2011)

Nước nuôi thuỷ sản : Chất lượng & giải pháp cải thiện chất lượng /
door: Lê Văn Cát
Gepubliceerd in: (2006)

Luật thuỷ sản
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu, xác định các khu vực cấm hoặc hạn chế đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi thủy sản
door: Phạm, Thược
Gepubliceerd in: (2011)

Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
door: Nguyễn, Công Dân
Gepubliceerd in: (2011)

Lưu giữ nguồn gien và giống thủy sản nước ngọt (Báo cáo tóm tắt)
door: Trần, Mai Thiên
Gepubliceerd in: (2011)

Nâng cao chất lượng mặt hàng thủy sản xuất khẩu
door: Lâm, Đức Định
Gepubliceerd in: (2011)

Bài giảng quy hoạch và chính sách nghề cá
door: Trần, Đức Phú
Gepubliceerd in: (2016)

Hoàn thiện đánh giá trữ lượng cá biển Việt Nam
door: Bùi, Đình Chung
Gepubliceerd in: (2011)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Gepubliceerd in: (2005)

Các công trình nghiên cứu khoa học ngành thủy sản :
Gepubliceerd in: (2003)

Bách khoa thủy sản
Gepubliceerd in: (2007)

Các công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật thủy sản
Gepubliceerd in: (1991)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
door: Trần Văn Chương, TS.
Gepubliceerd in: (2000)

Nguồn lợi thủy sản Việt Nam
Gepubliceerd in: (1996)

Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất giống và nuôi trai ngọc, bào ngư
door: Hà, Đức Thắng
Gepubliceerd in: (2011)

Hướng dẫn quy hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản mặn lợ bền vững cấp tỉnh :
Gepubliceerd in: (2007)

Phát triển thủy sản Việt Nam :
door: Nguyễn, Thanh Tùng
Gepubliceerd in: (2015)

Những người xây ngành thủy sản
door: Nguyễn, Hữu Dũng
Gepubliceerd in: (2014)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
door: Đỗ, Hoàng Hiệp
Gepubliceerd in: (2009)

Đặc trưng thủy lý, thủy hóa vùng nước trồi mạnh ở biển phía Nam và tác động sinh thái - môi trường - nguồn lợi hải sản vùng nghiên cứu
door: Võ, Văn Lành
Gepubliceerd in: (2011)

Công cụ thủ công truyền thống đánh bắt thuỷ hải sản của người Ninh Bình
door: Mai, Đức Hạnh
Gepubliceerd in: (2010)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
door: Đỗ Đoàn Hiệp
Gepubliceerd in: (2008)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
door: Đỗ Đoàn Hiệp
Gepubliceerd in: (2009)

Kỹ thuật nuôi thuỷ đặc sản nước ngọt.
door: Ngô Trọng Lư
Gepubliceerd in: (2004)

Kỹ thuật nuôi thuỷ đặc sản nước ngọt.
door: Ngô Trọng Lư
Gepubliceerd in: (2004)