Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch

QR koda

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản thuỷ sản sau thu hoạch

Tác giả: Lê Đức Trung, TS; Nguyễn Văn Thoa, GS,TSKH; Nguyễn Thị Hương Thảo, ThS; Đặng Thị Tuyết Loan, KS -- Từ khóa: Bảo quản sau thu hoạch; Công nghệ sau thu hoạch; Thuỷ sản

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Lê, Đức Trung
Format:	Bài viết
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	2011
Teme:	Thuỷ sản
Online dostop:	https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/9021
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Podobne knjige/članki

Nghiên cứu sản xuất Oligochitosan và ứng dụng trong bảo quản tôm nguyên liệu sau thu hoạch : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
od: Vũ, Thị Hoan
Izdano: (2018)

Tìm giải pháp hợp lý để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch của nghề lưới kéo khai thác xa bờ tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu
od: Phan, Trọng Huyến
Izdano: (2011)

Nghiên cứu các biện pháp đảm bảo chất lượng nguyên liệu thủy sản sau khi đánh bắt
od: Nguyễn, Thị Phi Yến
Izdano: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba
od: Nguyễn, Thế ánh
Izdano: (2011)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
od: Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến thủy sản
Izdano: (2020)

Nghiên cứu công nghệ mới sản xuất một số mặt hàng thủy sản
od: Nguyễn, Văn Thoa
Izdano: (2011)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
od: Trần, Cảnh Đình
Izdano: (2011)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
od: Lê, Thị Minh Thủy
Izdano: (2019)

Luật thủy sản
Izdano: (2003)

Giáo trình Thuỷ sản
od: Trần Văn Vỹ
Izdano: (2005)

Qui hoạch và nuôi thử nghiệm nhóm hầu Otreidae bằng công nghệ nuôi nhanh Malaysia
od: Nguyễn, Chu Hồi
Izdano: (2011)

Nghiên cứu hoàn thiện qui trình sản xuất giống ba ba - Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học và kỹ thuật nuôi ba ba
od: Nguyễn, Thế ánh
Izdano: (2011)

ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất thử nghiệm rê khơi 3 lớp khai thác thủy sản vùng khơi Hà Tĩnh
od: Nguyễn, Đức Toàn
Izdano: (2011)

Qui hoạch và nuôi thử nghiệm nhóm hầu Otreidae bằng công nghệ nuôi nhanh Malaysia - Atlas
od: Nguyễn, Chu Hồi
Izdano: (2011)

Đánh giá trình độ công nghệ chế biến thủy sản tỉnh Khánh Hòa
od: Phạm, Thìn
Izdano: (2011)

Nước nuôi thuỷ sản : Chất lượng & giải pháp cải thiện chất lượng /
od: Lê Văn Cát
Izdano: (2006)

Luật thuỷ sản
Izdano: (2018)

Nghiên cứu, xác định các khu vực cấm hoặc hạn chế đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi thủy sản
od: Phạm, Thược
Izdano: (2011)

Hoàn thiện kỹ thuật sản xuất cá rô phi chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
od: Nguyễn, Công Dân
Izdano: (2011)

Lưu giữ nguồn gien và giống thủy sản nước ngọt (Báo cáo tóm tắt)
od: Trần, Mai Thiên
Izdano: (2011)

Nâng cao chất lượng mặt hàng thủy sản xuất khẩu
od: Lâm, Đức Định
Izdano: (2011)

Bài giảng quy hoạch và chính sách nghề cá
od: Trần, Đức Phú
Izdano: (2016)

Hoàn thiện đánh giá trữ lượng cá biển Việt Nam
od: Bùi, Đình Chung
Izdano: (2011)

Xuất khẩu sản phẩm thủy sản :
Izdano: (2005)

Các công trình nghiên cứu khoa học ngành thủy sản :
Izdano: (2003)

Bách khoa thủy sản
Izdano: (2007)

Các công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật thủy sản
Izdano: (1991)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch.
od: Trần Văn Chương, TS.
Izdano: (2000)

Nguồn lợi thủy sản Việt Nam
Izdano: (1996)

Nghiên cứu kỹ thuật sản xuất giống và nuôi trai ngọc, bào ngư
od: Hà, Đức Thắng
Izdano: (2011)

Hướng dẫn quy hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản mặn lợ bền vững cấp tỉnh :
Izdano: (2007)

Phát triển thủy sản Việt Nam :
od: Nguyễn, Thanh Tùng
Izdano: (2015)

Những người xây ngành thủy sản
od: Nguyễn, Hữu Dũng
Izdano: (2014)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
od: Đỗ, Hoàng Hiệp
Izdano: (2009)

Đặc trưng thủy lý, thủy hóa vùng nước trồi mạnh ở biển phía Nam và tác động sinh thái - môi trường - nguồn lợi hải sản vùng nghiên cứu
od: Võ, Văn Lành
Izdano: (2011)

Công cụ thủ công truyền thống đánh bắt thuỷ hải sản của người Ninh Bình
od: Mai, Đức Hạnh
Izdano: (2010)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
od: Đỗ Đoàn Hiệp
Izdano: (2008)

Kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
od: Đỗ Đoàn Hiệp
Izdano: (2009)

Kỹ thuật nuôi thuỷ đặc sản nước ngọt.
od: Ngô Trọng Lư
Izdano: (2004)

Kỹ thuật nuôi thuỷ đặc sản nước ngọt.
od: Ngô Trọng Lư
Izdano: (2004)