Fundamentals of Cheese Science. 2nd ed. 2017

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Fox, Patrick F., Guinee, Timothy P., Cogan, Timothy M., McSweeney, Paul L. H.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Springer US 2020
Aiheet:
Linkit:http://doi.org/10.1007/978-1-4899-7681-9
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/97257
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt