The Chemistry of Frozen Vegetables. 1st ed. 2017

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Những tác giả chính:	Steinka, Izabela, Barone, Caterina, Parisi, Salvatore, Micali, Marina
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Springer International Publishing 2020
נושאים:	Chemistry Food Science Food Microbiology Nutrition
גישה מקוונת:	http://doi.org/10.1007/978-3-319-53932-4 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/99080
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

פריטים דומים