Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
  Bỡi: Nguyễn, Hồng Khánh
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu PDP (chitosan) làm chất phụ gia trong chế biến và bảo quản giò lụa, bánh cuốn
  Bỡi: Nguyễn, Thị Lâm
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng một số chất phụ gia có nguồn gốc thiên nhiên đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
  Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
  Được phát hành: (2011)
• Khái niệm tội phạm và tình hình tội phạm dưới góc độ của tội phạm học /
  Bỡi: Phạm Văn Tỉnh, TS.
• Khảo sát quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá Tra Fillet đông lại tại công ty TNHH HTV Hải sản 404
  Bỡi: Đàm, Thị Yến Nhi
  Được phát hành: (2020)