Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt

Benzer Materyaller

• Nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất các sản phẩm: chitofood (PDP), Antoxian, Clorophin bằng nguồn gốc thiên nhiên dùng làm phụ gia thực phẩm an toàn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
  Yazar:: Nguyễn, Thị Ngọc Tú
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
• Nghiên cứu sản xuất sản phẩm Pate tôm
  Yazar:: Mai, Thị Bạch Yến
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
• Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
  Yazar:: Đồng, Trúc Phương
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
• Công thức lai trong sản xuất lợn thịt thương phẩm ở Đông Nam Bộ
  Yazar:: Nguyễn, Thị Viễn
• Bài giảng máy sản xuất thực phẩm
  Yazar:: Văn, Minh Nhựt
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)