Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Luận văn |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
Trường Đại học Nam Cần Thơ
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
| id |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-279 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:thuvien.nctu.edu.vn:123456789-2792021-01-15T06:20:19Z Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food Báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm Tạ, Thị Huyền Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Công nghệ thực phẩm 2021-01-15T06:20:16Z 2021-01-15T06:20:16Z 2020 Thesis http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279 vi application/pdf Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Công nghệ thực phẩm |
| spellingShingle |
Công nghệ thực phẩm Tạ, Thị Huyền Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| author2 |
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) |
| author_facet |
Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD) Tạ, Thị Huyền |
| format |
Thesis |
| author |
Tạ, Thị Huyền |
| author_sort |
Tạ, Thị Huyền |
| title |
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| title_short |
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| title_full |
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| title_fullStr |
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| title_full_unstemmed |
Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food |
| title_sort |
khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty sài gòn food |
| publisher |
Trường Đại học Nam Cần Thơ |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279 |
| _version_ |
1766382546903367680 |