Khảo sát quy trình chế biến cá viên nhân Mayonnaise rau củ đông lạnh và các yếu tố ảnh hưởng chất lượng sản phẩm tại công ty Sài Gòn Food

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tạ, Thị Huyền
Outros autores: Phạm, Huỳnh Thúy An(CBHD)
Formato: Luận văn
Idioma:Vietnamese
Publicado: Trường Đại học Nam Cần Thơ 2021
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://thuvien.nctu.edu.vn:8080/digital/handle/123456789/279
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ