Kết quả tìm kiếm

1

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò

Bỡi Hoàng Thị Hạnh
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

2

Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa

Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hóa ẩm thực vùng đất Khánh Hòa

Bỡi Ngô, Văn Ban
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

3

Việc ăn uống của người Mường Tấc

Việc ăn uống của người Mường Tấc

Bỡi Đinh, Văn Ân
Được phát hành 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

4

Thế giới mắm Nam Bộ

Thế giới mắm Nam Bộ

Bỡi Nguyễn, Hữu Hiệp
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

5

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Bỡi Lường, Song Toàn
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

6

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai

Bỡi Chảo, Văn Lâm
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

7

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi

Bỡi Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

8

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam

Bỡi Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành 2007

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

9

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân

Bỡi Nguyễn, Văn Hiền
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

10

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình Trước năm 1945

Bỡi Trần, Hoàng
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

11

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc

Bỡi Nguyễn, Xuân Lân
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

12

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình

Bỡi Đỗ, Thị Bảy
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

13

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Bỡi Hồ, Xuân Tuyên
Được phát hành 2010

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

14

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh

Văn hóa chéo của người Thái Đen ờ Mường Thanh Tỉnh Điện Biên

Bỡi Tòng, Văn Hân
Được phát hành 2014

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

15

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 2

Bỡi Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

16

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 1

Bỡi Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành 2017

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

17

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú

Bỡi Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

18

Văn hóa dân gian xứ Nghệ

Văn hóa dân gian xứ Nghệ T. 5

Bỡi Ninh, Viết Giao
Được phát hành 2012

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

19

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc

Bỡi Trần, Dũng
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu

20

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Bỡi Bố, Xuân Hổ
Được phát hành 2011

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Liên kết dữ liệu