نتائج بحث المؤلف

1

Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

بواسطة Lê Thị Ánh Nguyệt
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

2

Nghiên cứu quá trình nảy mầm và xác định cấu tạo Globulin của hạt đậu nành

بواسطة Nguyễn Thị Phương Anh
منشور في 2010

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

3

Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

بواسطة Nguyễn Vũ Thái Hòa
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

4

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

بواسطة Tạ Chí Đông Luân
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

5

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần của carageenan từ cây rong sụn ở Ninh Thuận

بواسطة Trương Thị Thủy
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

6

Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần của carageenan từ cây rong sụn ở Ninh Thuận

بواسطة Trương Thị Thủy
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

7

Nghiên cứu chiết tách momordicoside từ mướp đắng để sản xuất đồ uống tan nhanh

بواسطة Nguyễn Đức Khánh
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

8

Nghiên cứu chiết tách Polyphenol từ cây điều để làm chất khoáng oxi hóa

بواسطة Nguyễn Thị Sương Mai
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

9

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm trong chiết tách tinh dầu quế Trà My - Quảng Nam

بواسطة Vũ, Hoàng Ý
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

10

Nghiên cứu chiết tách và thành phần chất màu Anthocyanin trong rau dền đỏ

بواسطة Nguyễn, Thị Thanh Nhàn
منشور في 2011

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS. TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

11

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam

بواسطة Trần Thị Ngọc Thanh
منشور في 2012

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh PGS.TS...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

12

Nghiên cứu chiết tách và định danh các phytolcid chủ yếu từ củ nén ở Quảng Nam

بواسطة Thần, Ngọc Thanh
منشور في 2014

مؤلفون آخرون: “...Lê, Thị Liên Thanh, PGS.TS....”

Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

احصل على النص الكامل

13

Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)

بواسطة Trần Ngọc Khiêm.
منشور في 2003

مؤلفون آخرون: “...Lê Thị Liên Thanh, PGS.TS.,...”

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

موضوعات ذات صلة