Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
مؤلفون آخرون: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng