Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
Weitere Verfasser: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
Format: Buch
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng