Nghiên cứu chiết tách Caroten từ một số loại rau xanh và ứng dụng phối màu

Giới thiệu về caroten, giá trị sinh học cảu caroten, phương pháp chiết tách caroten. Màu sắc và phối màu...

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn Vũ Thái Hòa (Tác giả)
Другие авторы: Lê Thị Liên Thanh PGS.TS. (Người hướng dẫn)
Формат:
Язык:Vietnamese
Опубликовано: Đà Nẵng ĐH Đà Nẵng 2011
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng