Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Nguyễn Xuân Phương |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
Khoa học Kỹ Thuật
2004
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
le: Nguyễn, Xuân Phương
Foilsithe: (2003) -
Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
le: Nguyễn Xuân Phương
Foilsithe: (2006) -
Kỹ thuật lạnh ứng dụng
le: Nguyễn, Đức Lợi
Foilsithe: (2009) -
Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
le: Trần, Thế San
Foilsithe: (2016) -
Kỹ thuật lạnh cơ sở /
le: Nguyễn Đức Lợi.
Foilsithe: (1994)