Kỹ thuật lạnh thực phẩm
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Nguyễn Xuân Phương |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Vietnamese |
| Έκδοση: |
Khoa học Kỹ Thuật
2004
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Kĩ thuật lạnh thực phẩm
ανά: Nguyễn, Xuân Phương
Έκδοση: (2003) -
Kỹ thuật lạnh thực phẩm /
ανά: Nguyễn Xuân Phương
Έκδοση: (2006) -
Kỹ thuật lạnh ứng dụng
ανά: Nguyễn, Đức Lợi
Έκδοση: (2009) -
Hướng dẫn thực hành kỹ nghệ lạnh
ανά: Trần, Thế San
Έκδοση: (2016) -
Kỹ thuật lạnh cơ sở /
ανά: Nguyễn Đức Lợi.
Έκδοση: (1994)