Công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Tấn Dũng chủ biên
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: Đại học Quốc gia TPHCM 2008
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Description
Physical Description:608 pages 24 cm.