Công nghệ thực phẫm Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nhật An
Tác giả khác: Việt Hoa
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: Tp. Hồ Chí Minh Trẻ 2007
Loạt:Đường vào nghề
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
LEADER 00831pam a22002298a 4500
001 00000375
005 20171026081022.0
008 110321s2007 ||||||viesd
020 |c 36000 
041 0 # |a vie 
082 1 4 |a 338.402 3  |b C455NGH 
100 0 # |a Nhật An 
245 0 0 |a Công nghệ thực phẫm  |b Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẫm từ sữa  |c Nhật An; Việt Hoa 
260 # # |a Tp. Hồ Chí Minh  |b Trẻ  |c 2007 
300 # # |a 235 tr.  |c 24 cm 
490 # # |a Đường vào nghề 
700 0 # |a Việt Hoa 
852 # # |b Kho mượn  |j KM.0011967 
852 # # |b Kho đọc  |j KD.0000530 
852 # # |j KM.0011967  |j KD.0000530 
910 |d 21/03/2011 
980 # # |a Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp