Lý thuyết dinh dưỡng

Trình bày những kiến thức về dinh dưỡng và những giá trị năng lượng của thực phẩm. Đồng thời phân tích khẩu phần ăn hợp lí cho từng đối tượng, để bữa ăn hàng ngày được nâng cao về chất lẫn về lượng, đảm bảo tính cân đối, hợp lí, phòng tránh bệnh tật cho mọi người, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lương Thị Kim Tuyến (Tác giả)
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: H. Đại học Sư phạm 2003
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng