Lý thuyết dinh dưỡng

Trình bày những kiến thức về dinh dưỡng và những giá trị năng lượng của thực phẩm. Đồng thời phân tích khẩu phần ăn hợp lí cho từng đối tượng, để bữa ăn hàng ngày được nâng cao về chất lẫn về lượng, đảm bảo tính cân đối, hợp lí, phòng tránh bệnh tật cho mọi người, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lương Thị Kim Tuyến (Tác giả)
Formato: Livro
Idioma:Vietnamese
Publicado em: H. Đại học Sư phạm 2003
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrição
Resumo:Trình bày những kiến thức về dinh dưỡng và những giá trị năng lượng của thực phẩm. Đồng thời phân tích khẩu phần ăn hợp lí cho từng đối tượng, để bữa ăn hàng ngày được nâng cao về chất lẫn về lượng, đảm bảo tính cân đối, hợp lí, phòng tránh bệnh tật cho mọi người, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh kinh tế, địa lí và phong tục tập quán của người Việt Nam
Descrição do item:Phụ lục: tr. 125- 161
Descrição Física:161 tr hình vẽ, bảng 24 cm
Bibliografia:Thư mục: tr. 123- 124