Lý thuyết dinh dưỡng

Trình bày những kiến thức về dinh dưỡng và những giá trị năng lượng của thực phẩm. Đồng thời phân tích khẩu phần ăn hợp lí cho từng đối tượng, để bữa ăn hàng ngày được nâng cao về chất lẫn về lượng, đảm bảo tính cân đối, hợp lí, phòng tránh bệnh tật cho mọi người, phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lương Thị Kim Tuyến (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. Đại học Sư phạm 2003
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng