Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng chất màu Anthocyanin của quả sim

Lignende værker

• Phân lập và xác định cấu trúc một số hợp chất từ rễ cây sim Rhodomyrtus Tomentosa Wight ở Thanh Hóa Luận văn thạc sĩ hóa học. Chuyên ngành: Hóa hữu cơ. Mã số: 60.44.27
  af: Nguyễn, Thanh Phong
  Udgivet: (2010)
• Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím và khả năng ứng dụng để nhận diện hàn the trong thực phẩm.
  af: Trần Thị Thanh Uyên
  Udgivet: (2011)
• Nghiên cứu chiết tách Polyphenol từ cây điều để làm chất khoáng oxi hóa
  af: Nguyễn Thị Sương Mai
  Udgivet: (2011)
• Nghiên cứu chiết tách tanin của vỏ cây đước và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
  af: Phan Thị Quỳnh Loan
  Udgivet: (2009)
• Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum)
  af: Dương, Tú Liên
  Udgivet: (2013)