Nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam

Tổng quan về chất Capsaicin, cây ớt. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin từ quả ớt ở huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam. Kết quả và thảo luận: thành phần, khối lượng quả ớt, nghiên cứu chiết tách chất Capsaicin...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Thị Bảo Khuyên
Beste egile batzuk: Võ, Kim Thành Th.S (Hướng dẫn)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Đại học Đà Nẵng Trường đại học Sư Phạm 2007
Saila:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng