Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu

Tổng quan tài liệu: Sơ lược về thuốc nhuộm. Thuốc nhuộm thiên nhiên...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Trần, Thị Tuyết Nga (Tác giả)
مؤلفون آخرون: Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng