Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu

Tổng quan tài liệu: Sơ lược về thuốc nhuộm. Thuốc nhuộm thiên nhiên...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Trần, Thị Tuyết Nga (Tác giả)
Autres auteurs: Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn)
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2007
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng