Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
Tổng quan tài liệu: Sơ lược về thuốc nhuộm. Thuốc nhuộm thiên nhiên...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Trần, Thị Tuyết Nga (Tác giả) |
|---|---|
| Údair Eile: | Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn) |
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2007
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
le: Đinh, Thị Thủy Tiên
Foilsithe: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
le: Đinh Thị Thủy Tiên
Foilsithe: (2012) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
le: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Foilsithe: (2014) -
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
le: Đào, Thị Ngọc Lan
Foilsithe: (2011) -
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
le: Đào, Thị Ngọc Lan
Foilsithe: (2011)