Nghiên cứu phẩm màu thực phẩm và phương pháp phối ghép màu
Tổng quan tài liệu: Sơ lược về thuốc nhuộm. Thuốc nhuộm thiên nhiên...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận.
Saved in:
| Main Author: | Trần, Thị Tuyết Nga (Tác giả) |
|---|---|
| Other Authors: | Đào Hùng Cường PGS.TS (Hướng dẫn) |
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2007
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
-
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
by: Đinh, Thị Thủy Tiên
Published: (2018) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
by: Đinh Thị Thủy Tiên
Published: (2012) -
Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
by: Bùi, Thị Mỹ Lệ
Published: (2014) -
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
by: Đào, Thị Ngọc Lan
Published: (2011) -
Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm
by: Đào, Thị Ngọc Lan
Published: (2011)