Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây

Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Kim Lan Phương (Tác giả)
Muut tekijät: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: Đà Nẵng Đại học Sư phạm 2011
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.
Huomautukset:Khóa luận tốt nghiệp khoa Hóa. Lớp 07 CHP
Ulkoasu:52 tr. Hình ảnh 29 cm