Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây

Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Nguyễn, Kim Lan Phương (Tác giả)
Övriga upphovsmän: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Đà Nẵng Đại học Sư phạm 2011
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Beskrivning
Sammanfattning:Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.
Beskrivning:Khóa luận tốt nghiệp khoa Hóa. Lớp 07 CHP
Fysisk beskrivning:52 tr. Hình ảnh 29 cm