Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây

Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn, Kim Lan Phương (Tác giả)
Daljnji autori: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: Đà Nẵng Đại học Sư phạm 2011
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Sažetak:Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.
Opis djela:Khóa luận tốt nghiệp khoa Hóa. Lớp 07 CHP
Opis:52 tr. Hình ảnh 29 cm