Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Chế Thị Phương Thảo
Awduron Eraill: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng