Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Chế Thị Phương Thảo
Autres auteurs: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Format: Livre
Publié: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng