Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Chế Thị Phương Thảo
Drugi avtorji: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Format: Knjiga
Izdano: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng