Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Chế Thị Phương Thảo
Övriga upphovsmän: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Materialtyp: Bok
Publicerad: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng