Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo tây

Tổng quan: chitin/chitosan. Quả táo tây ...Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu . Kết quả và bàn luận.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Kim Lan Phương (Tác giả)
Outros autores: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Formato: Libro
Idioma:Vietnamese
Publicado: Đà Nẵng Đại học Sư phạm 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng