Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm

Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả)
Údair Eile: Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn)
Formáid: Leabhar
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng