Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm

Tổng quan: giới thiệu về cây điều nhuộm. Chất màu tự nhiên... Những nghiên cứu thực nghiệm...Kết quả nghiên cứu và bàn luận.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Đào, Thị Ngọc Lan (Tác giả)
其他作者: Đào Hùng Cường T.S (Hướng dẫn)
格式: 圖書
語言:Vietnamese
出版: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2011
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 1