Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

Mã QR

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

Hiển thị phiên bản (1) khác

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Triệu, Thị Chơi
מחברים אחרים:	Nguyễn Thị Phụng
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	TP HCM Thành Phố Hồ Chí Minh 2003
נושאים:	Kỹ thuật Chế biến Món ăn Từ Gạo nếp
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

פריטים דומים

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Kỹ thuật chế biến món ăn
יצא לאור: (1986)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
מאת: Quỳnh Hương
יצא לאור: (2002)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến đặc tính cấu trúc của bánh gạo chiên
מאת: Trần, Thị Mai Anh, et al.
יצא לאור: (2026)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Chế biến các món ăn ngon
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2001)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
מאת: Lương, Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
מאת: Nguyễn, Thị Tuyết
יצא לאור: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
מאת: Đoàn, Phương Linh
יצא לאור: (2013)

Chế biến các món ăn hằng ngày
מאת: Hoàng Phương
יצא לאור: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
יצא לאור: (1987)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
מאת: Hồng Anh
יצא לאור: (2000)

Món ăn Việt Nam
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
יצא לאור: (2004)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
מאת: Lương Hữu Đồng
יצא לאור: (1986)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
מאת: Triệu, Ngọc Hân
יצא לאור: (2016)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
מאת: Quyền Đình Hà.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
מאת: Lương Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2004)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
מאת: Nguyễn, Diệu Hiền
יצא לאור: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
מאת: Huỳnh, Thiên Trúc
יצא לאור: (2019)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
מאת: Bùi, Chí Bửu
יצא לאור: (2000)

Món ăn các nước
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
יצא לאור: (2007)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2004)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (1999)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2011)

Kĩ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp (Gỏi)
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2000)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
מאת: Lương, Thị Kim Tuyến
יצא לאור: (2007)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
מאת: Đoàn, Thị Thanh Thảo, et al.
יצא לאור: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
מאת: Đoàn, Thị Thanh Thảo, et al.
יצא לאור: (2026)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
מאת: Hoàng Thế Sinh.

Món ăn Việt Nam
מאת: Văn Châu
יצא לאור: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
מאת: Chu, Quân Anh
יצא לאור: (2002)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
מאת: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
מאת: Lê, Nguyễn Đoan Duy
יצא לאור: (2014)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
מאת: Nguyễn Thị Diệu Thảo
יצא לאור: (2004)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
מאת: Hà Sơn
יצא לאור: (2010)

Món ăn khai vị
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2006)

Các món gỏi thông dụng
מאת: Nguyễn, Trúc Chi
יצא לאור: (2006)

Rice processing :
יצא לאור: (2014)