Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

QR kód

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Triệu, Thị Chơi
Další autoři:	Nguyễn Thị Phụng
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	TP HCM Thành Phố Hồ Chí Minh 2003
Témata:	Kỹ thuật Chế biến Món ăn Từ Gạo nếp
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Podobné jednotky

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2003)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Vydáno: (1986)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Autor: Quỳnh Hương
Vydáno: (2002)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến đặc tính cấu trúc của bánh gạo chiên
Autor: Trần, Thị Mai Anh, a další
Vydáno: (2026)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2003)

Chế biến các món ăn ngon
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2001)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Autor: Lương, Thị Kim Tuyến
Vydáno: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Autor: Nguyễn, Thị Tuyết
Vydáno: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
Autor: Đoàn, Phương Linh
Vydáno: (2013)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Autor: Hoàng Phương
Vydáno: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
Vydáno: (1987)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Autor: Hồng Anh
Vydáno: (2000)

Món ăn Việt Nam
Autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Vydáno: (2004)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Autor: Lương Hữu Đồng
Vydáno: (1986)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
Autor: Triệu, Ngọc Hân
Vydáno: (2016)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
Autor: Quyền Đình Hà.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Autor: Lương Thị Kim Tuyến
Vydáno: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2004)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
Autor: Nguyễn, Diệu Hiền
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
Autor: Huỳnh, Thiên Trúc
Vydáno: (2019)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
Autor: Bùi, Chí Bửu
Vydáno: (2000)

Món ăn các nước
Autor: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Vydáno: (2007)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2004)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (1999)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
Autor: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Vydáno: (2011)

Kĩ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp (Gỏi)
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2000)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
Autor: Lương, Thị Kim Tuyến
Vydáno: (2007)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
Autor: Đoàn, Thị Thanh Thảo, a další
Vydáno: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
Autor: Đoàn, Thị Thanh Thảo, a další
Vydáno: (2026)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
Autor: Hoàng Thế Sinh.

Món ăn Việt Nam
Autor: Văn Châu
Vydáno: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
Autor: Chu, Quân Anh
Vydáno: (2002)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
Autor: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Autor: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Vydáno: (2014)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Autor: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Vydáno: (2004)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Autor: Hà Sơn
Vydáno: (2010)

Món ăn khai vị
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2006)

Các món gỏi thông dụng
Autor: Nguyễn, Trúc Chi
Vydáno: (2006)

Rice processing :
Vydáno: (2014)