Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

QR Code (код быстрого отклика)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

Hiển thị phiên bản (1) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Triệu, Thị Chơi
Другие авторы:	Nguyễn Thị Phụng
Формат:	‌
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	TP HCM Thành Phố Hồ Chí Minh 2003
Предметы:	Kỹ thuật Chế biến Món ăn Từ Gạo nếp
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Схожие документы

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Опубликовано: (1986)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến đặc tính cấu trúc của bánh gạo chiên
по: Trần, Thị Mai Anh, et al.
Опубликовано: (2026)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
по: Quỳnh Hương
Опубликовано: (2002)

Chế biến các món ăn ngon
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2001)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2003)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
по: Lương, Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
по: Nguyễn, Thị Tuyết
Опубликовано: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
по: Đoàn, Phương Linh
Опубликовано: (2013)

Chế biến các món ăn hằng ngày
по: Hoàng Phương
Опубликовано: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
Опубликовано: (1987)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
по: Hồng Anh
Опубликовано: (2000)

Món ăn Việt Nam
по: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Опубликовано: (2004)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
по: Triệu, Ngọc Hân
Опубликовано: (2016)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
по: Lương Hữu Đồng
Опубликовано: (1986)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
по: Quyền Đình Hà.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
по: Lương Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
по: Nguyễn, Diệu Hiền
Опубликовано: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
по: Huỳnh, Thiên Trúc
Опубликовано: (2019)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
по: Bùi, Chí Bửu
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Món ăn các nước
по: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Опубликовано: (2007)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2004)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
по: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Опубликовано: (2011)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (1999)

Kĩ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp (Gỏi)
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2000)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
по: Lương, Thị Kim Tuyến
Опубликовано: (2007)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
по: Đoàn, Thị Thanh Thảo, et al.
Опубликовано: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
по: Đoàn, Thị Thanh Thảo, et al.
Опубликовано: (2026)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
по: Hoàng Thế Sinh.

Món ăn Việt Nam
по: Văn Châu
Опубликовано: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
по: Chu, Quân Anh
Опубликовано: (2002)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
по: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Опубликовано: (2014)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
по: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
по: Hà Sơn
Опубликовано: (2010)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
по: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Опубликовано: (2004)

Rice processing :
Опубликовано: (2014)

Món ăn khai vị
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2006)

Các món gỏi thông dụng
по: Nguyễn, Trúc Chi
Опубликовано: (2006)