Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

QR kȏd

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp

Pokaži ostale verzije (1)

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Triệu, Thị Chơi
Daljnji autori:	Nguyễn Thị Phụng
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	TP HCM Thành Phố Hồ Chí Minh 2003
Teme:	Kỹ thuật Chế biến Món ăn Từ Gạo nếp
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Similar Items

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Izdano: (1986)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
od: Quỳnh Hương
Izdano: (2002)

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến đặc tính cấu trúc của bánh gạo chiên
od: Trần, Thị Mai Anh, i dr.
Izdano: (2026)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Chế biến các món ăn ngon
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2001)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
od: Nguyễn, Thị Tuyết
Izdano: (2008)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
od: Đoàn, Phương Linh
Izdano: (2013)

Chế biến các món ăn hằng ngày
od: Hoàng Phương
Izdano: (1981)

Chế biến món ăn từ thực vật
Izdano: (1987)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
od: Hồng Anh
Izdano: (2000)

Món ăn Việt Nam
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Izdano: (2004)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
od: Lương Hữu Đồng
Izdano: (1986)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
od: Triệu, Ngọc Hân
Izdano: (2016)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
od: Quyền Đình Hà.

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
od: Lương Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2004)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
od: Nguyễn, Diệu Hiền
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
od: Huỳnh, Thiên Trúc
Izdano: (2019)

Một số vấn đề cần biết về gạo xuất khẩu
od: Bùi, Chí Bửu
Izdano: (2000)

Món ăn các nước
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Izdano: (2007)

Kĩ thuật chế biến các món chè - xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2004)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (1999)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Izdano: (2011)

Kĩ thuật chế biến 60 món trộn hỗn hợp (Gỏi)
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2000)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn
od: Lương, Thị Kim Tuyến
Izdano: (2007)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
od: Đoàn, Thị Thanh Thảo, i dr.
Izdano: (2026)

Ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến hàm lượng gammaaminobutyric acid và đặc tính chức năng của bột gạo nếp than nảy mầm vùng a lưới, Việt Nam
od: Đoàn, Thị Thanh Thảo, i dr.
Izdano: (2026)

Tan Lả-nếp dẻo thơm Tú Lệ /
od: Hoàng Thế Sinh.

Món ăn Việt Nam
od: Văn Châu
Izdano: (1984)

Các món ăn chay đặc sắc
od: Chu, Quân Anh
Izdano: (2002)

Nguồn nhân lực trong lĩnh vực chế biến thức ăn, đồ uống /
od: Trịnh Xuân Dũng, TS.

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Izdano: (2014)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Izdano: (2004)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
od: Hà Sơn
Izdano: (2010)

Món ăn khai vị
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Các món gỏi thông dụng
od: Nguyễn, Trúc Chi
Izdano: (2006)

Rice processing :
Izdano: (2014)