Kỹ thuật nấu nướng

QR رمز

Kỹ thuật nấu nướng

عرض إصدارات أخرى (2)

Cách chế biến một số các món ăn làm bằng rau, khoai, đậu, ngũ cốc, thịt gia cầm, tôm, cua, xôi, chè... Các phương pháp, bảo quản thực phẩm bằng acid, bằng sự thẩm thấu, bằng hiện tượng lên men và các vấn đề phụ trang trong nấu nướng...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Triệu Thị Chơi
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	Tp. Hồ Chí Minh Sở Giáo dục Tp. Hồ Chí Minh 2000
الموضوعات:	Kỹ thuật nấu ăn dinh dưỡng cách chế biến thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

مواد مشابهة

Kỹ thuật nấu nướng
بواسطة: Triệu Thị Chơi
منشور في: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng 100 món xúp
بواسطة: Triệu Thị Chơi
منشور في: (2000)

Cách nấu phở - miến - mỳ - cháo - bún
بواسطة: Văn Châu
منشور في: (1985)

Kỹ thuật nấu ăn
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2006)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (1999)

Cẩm nang nấu ăn
بواسطة: Nguyễn, Thế Lân
منشور في: (2006)

Kỹ thuật nấu 100 món súp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2002)

Kỹ thuật nấu ăn 60 món điểm tâm
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2002)

Kỹ thuật nấu 100 món đặc sản
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2000)

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
بواسطة: Hà Sơn
منشور في: (2010)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
بواسطة: Lương Thị Kim Tuyến
منشور في: (2007)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
بواسطة: Hồng Phượng
منشور في: (1999)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
منشور في: (2008)

Nấu ăn bốn mùa
بواسطة: Văn Châu
منشور في: (2004)

Kĩ thuật nấu ăn ngon
بواسطة: Nguyễn, Thị Tuyết
منشور في: (1999)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
بواسطة: Lương, Thị Kim Tuyến
منشور في: (2007)

Hướng dẫn cách chế biến món ăn cho trẻ em dưới sáu tuổi
بواسطة: Vụ giáo dục mầm non
منشور في: (1999)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
بواسطة: Nguyễn, Thị Tuyết
منشور في: (2008)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Các món gỏi thông dụng
بواسطة: Nguyễn, Trúc Chi
منشور في: (2006)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Kỹ thuật các món chế biến từ gạo nếp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Những món ăn nấu nhanh
بواسطة: Trầm, Kim Mai
منشور في: (1999)

Các món ăn chay đặc sắc
بواسطة: Chu, Quân Anh
منشور في: (2002)

Nấu ăn gia đình - Miền Trung
بواسطة: Đỗ Kim Trung
منشور في: (2007)

Cẩm nang nấu ăn :
منشور في: (2009)

Dạy nấu ăn và trang trí ( tài liệu dùng cho giáo viên và học sinh các trường sư phạm và phổ thông )
بواسطة: Hoàng Thị Tân
منشور في: (1977)

Kỹ thuật chế biến các món Tôm
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2004)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
بواسطة: Nguyễn Thị Diệu Thảo
منشور في: (2004)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2007)

Techniques of healthy cooking
منشور في: (2013)

Kỹ thuật chế và sử dụng thức ăn Việt Nam
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2007)

Giáo trình dinh dưỡng
منشور في: (2011)

Giáo trình điện tử kỹ thuật chế biến món ăn /
منشور في: (2005)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
منشور في: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
بواسطة: Triệu, Thị Chơi
منشور في: (2003)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
بواسطة: Nguyễn, Hữu Thủy
منشور في: (2007)