Hoa màu T.1 Sơ chế và bảo quản

Giới thiệu cấu trúc, thành phần hoá học của hoa màu: Hoa màu hạt, hoa màu củ; cách bảo quản, sơ chế hoa màu có hạt (Ngô, cao lương) và hoa màu có củ (Khoai lang, sắn, khoai tây); Một số vi sinh vật và sâu hại trong bảo quản hoa màu

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nông Thế Cận
Weitere Verfasser: Nguyễn Duy Lân (Tác giả), Bùi Huy Thanh (Tác giả), Vũ Quốc Trung (Tác giả)
Format: Buch
Sprache:Vietnamese
Veröffentlicht: H. Nông nghiệp 1981
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng