Hoa màu T.1 Sơ chế và bảo quản

Giới thiệu cấu trúc, thành phần hoá học của hoa màu: Hoa màu hạt, hoa màu củ; cách bảo quản, sơ chế hoa màu có hạt (Ngô, cao lương) và hoa màu có củ (Khoai lang, sắn, khoai tây); Một số vi sinh vật và sâu hại trong bảo quản hoa màu

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nông Thế Cận
מחברים אחרים: Nguyễn Duy Lân (Tác giả), Bùi Huy Thanh (Tác giả), Vũ Quốc Trung (Tác giả)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. Nông nghiệp 1981
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng