Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chế Thị Phương Thảo
Další autoři: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Médium: Kniha
Vydáno: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Popis
Shrnutí:Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Popis jednotky:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Fyzický popis:51 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt
Bibliografie:Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.]