Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Chế Thị Phương Thảo
Kolejni autorzy: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Format: Książka
Wydane: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Streszczenie:Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Deskrypcja:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Opis fizyczny:51 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt
Bibliografia:Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.]