Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm và nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta

Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chế Thị Phương Thảo
Tác giả khác: Trần Mạnh Lục T.S (Hướng dẫn)
Định dạng: Sách
Được phát hành: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Miêu tả
Tóm tắt:Điều chế chitin/chitosan từ vỏ tôm. Nghiên cứu ứng dụng của màng chitosan trong bảo quản táo ta.
Mô tả sách:Khóa luận tốt nghiệp đại học. Chuyên ngành: Sư phạm Hóa
Mô tả vật lý:51 tr. Hình mh. 29 cm. Đĩa CD, bản tóm tắt
Thư mục:Mục lục đầu trang, tài liệu tham khảo tr. 73 - 74, phụ lục [13 tr.]